餐廚垃圾是生活中常見(jiàn)的一種垃圾，如果不進(jìn)行合理的處理，就會(huì)造成很大的危害，其中嚴(yán)重的是影響人們的生活環(huán)境。那么你知道如何處理這些垃圾嗎？下面安徽方奎小編為大家具體介紹一下這些問(wèn)題！
餐廚垃圾有哪些危害？
1、影響城市市容和人居環(huán)境：從感官特征來(lái)看，廚余垃圾油膩潮濕，影響人的視覺(jué)和嗅覺(jué)舒適度和生活衛(wèi)生。含水率高，有機(jī)成分高，成為微生物存在的天然天然天堂，含水率高，垃圾運(yùn)輸處理難度大。
2、更嚴(yán)重的是，餐飲垃圾的危害遠(yuǎn)未被人們認(rèn)識(shí)到，國(guó)內(nèi)大多數(shù)城市的餐飲垃圾都被運(yùn)往郊區(qū)豬場(chǎng)飼養(yǎng)泔水豬，有些單位誤以為用自己的餐廳餐飲垃圾飼養(yǎng)的豬肉質(zhì)量鮮美，對(duì)其衛(wèi)生隱患毫不警惕。
3、廢棄食用油造成的危害:在暴利的驅(qū)使下，一些非法商販回收廚余垃圾生產(chǎn)過(guò)程中的泔水，通過(guò)加熱、過(guò)濾、蒸餾等一系列手段提取油。然后用這些所謂的溝油賣(mài)給一些小的食品經(jīng)營(yíng)點(diǎn)和餐廳牟取暴利。
餐廚垃圾處理有哪些技術(shù)？
1、焚燒法：焚燒法處理廚余垃圾是將預(yù)處理后的廚余垃圾與燃料混合燃燒，使廚余垃圾中的可燃成分完全氧化分解。
2、衛(wèi)生填埋法：廚余垃圾衛(wèi)生填埋法是將經(jīng)過(guò)預(yù)處理和消毒的廚余垃圾埋入地下，一般可與生活垃圾一起填埋。
3、好氧堆肥法：好氧堆肥是在有氧條件下，利用好氧微生物降解預(yù)處理廚余垃圾中的有機(jī)物，形成穩(wěn)定的高肥腐殖質(zhì)。
4、厭氧發(fā)酵：厭氧發(fā)酵是指在缺氧條件下，利用厭氧微生物降解預(yù)處理廚余垃圾中的有機(jī)物，形成穩(wěn)定的高肥腐殖質(zhì)和沼氣。
上文就是小編為大家介紹的餐廚垃圾的危害以及處理技術(shù)，如果生活中產(chǎn)生了餐廚垃圾，需要采用專(zhuān)業(yè)的設(shè)備進(jìn)行處理，這樣有利于保護(hù)環(huán)境。
